ºÑ´«º Pork Satay
â´ÂÊѹ´Ò¹ã¹¡ÃÅáÅéÇ à »ç¹¤¹ªÃº¡Ô¹ËÃÙÊÃà µêýѧÅ֡仨¹¶Ö§Êѹ´ëà·ÇèÒ¶¹¹ÃÒäÓá˧ªèǧ·Õè¢éÒ¾à ¨éÒÃÒÈÑÂÃÂÙè¹ÕéËÒä´éÃÕËÃÙÊÃà µêâÒÂäÃè ¢éÒ¾à ¨éÒà ¤Âä»à ¨Ãà ¹×éÃÊÃà µêÃáʹâêÒÃÂÙèÃéҹ˹Öè§ ¢éÒ¾à ¨éÒ¡ç«×éÃà »ç¹ÅÙ¡¤éÒ»ÃèÓÃÒËÅÒ»Õ ¨¹¡Ã÷Ñè§Çѹ˹Öè§Ã¹§¤ì¹Ò§à ÃÕºѧ¢ÒÂÊÃà µêÃà ÃÔèèѺä´éÇèҵù·Ã¹µÑ§¤ìÃҺѧÃÑ¡¨ÃÃÒáúáµÃÃ×âéÒ¾à ¨éÒà ÊÃà (äÃèà ËÃ×ùã¤Ãá¶Çæ¹Õé·Õèà ¤éÒÇèҨѺ¡Ñ¹ä»¶Ö§µÙ´) Çѹ˹Ö觴Ñè§ÊÒ¿éÒ¿Ò´ ùԨ¨Ò Ã¶à ¢ç¹à ¹×éÃÊÃà µêÃËÒÂä»·Ñ駤ѹ ¢éÒ¾à ¨éÒ¡çÃÃáÅéÇÃÃà ÅèÒ à ËÃ×ùÊÒÇà ¤Ã×ÿéÒÃÃÃéõÃÕ¾ÃéÃà ùԨ¨Ò ÃéõÃÕ¾ÃéÃÃäÃèà ¤Â¡ÅѺÃÒ¾ÃéÃÃÃ¶à ¢ç¹à ¹×éÃÊÃà µêÃÃÕ¡à ÅÂ à »ç¹·ÕèÃÙé¡Ñ¹ã¹à ¤Ã×ÃÂÒµÔÇèÒ ¶éÒ¢éÒ¾à ¨éÒä»à ÂÕèÂÃã¤Ã¤ÃÒã´ ·Õè¹Ñ蹨ӵéçÃÕËÃÙÊÃà µêà áÅà »ÅÒ (ÃéÒ ¨Ã愼 ¨ÃãÊèÊéÃµÓ ¨ÃÃÃäáçÇèÒÃÃ’ prefer à »ç¹µÑÇæ)ÃҤ÷èÒà ÊÃà Çѹ¹Õé¢éÒ¾à ¨éÒÃÕÀÒáԨÃѹÂÔè§ãËÂè ¹Ñè§æ·Ó§Ò¹ä» ÊÃçÃѹ¡Åǧ¢Ã§¢éÒ¾à ¨éÒ¡çËÒÂä»à ÊÕ´×éÃæ (ÃÑ¹à ¹×èçÃÒ¨Ò¡¡Òþѡ¼èùäÃèà ¾Õ§¾à à ¾ÃÒÃä»áÃê´áË÷Õè saxophone ÃÃ’) ¢éÒ¾à ¨éÒ¨Ö§¨Ó㨠(«Ãà Ã×èÃäËÃè) à ´Ô¹ä»à «à Çè¹ ÃÕà Åà Çè¹ à ¾×èÃ仵ÒÃËÒÊÃç·ÕèËÒÂä» áÅà ¿ØµÅçªÕÊ à »ç¹¢Ã§á¶à ã¹¢³Ã·Õè¢éÒ¾à ¨éÒ¡ÓÅÑ§à µÃèä»ÃÃ’ÃÂÙè¹Ñé¹ ÊÒµÒÃѹà ËÃèÃÃ…Ã凁Ãà ÃÔèÃÂÒâç¢éÒ¾à ¨éÒ¡çà ËÅ×úä»à Ëç¹Ê.¢Ã¹á¡è¹ ËÃÙÊÃà µêà áÃèà ¨éÒ à »ç¹ä»ä´éà ÂÕè§äà áÃÕá»é¹áÅè¹ÅÖ¡à ¢éÒµÖ¡á¢¡à ¡Ô´Ã񇵏ÃéùáµèÃá à ¤Âáµèà Ëç¹ËÃÙÊÃà µêà ¤Çѹ©Øº¹Ã¶à ¢ç¹ à Ëç¹·èÒ¢éÒ¾à ¨éÒµéç·Ó¡Ò÷ѡ·ÒÂ¡Ñºà ¤éÒà ÊÕÂ˹èÃÂáÅéÇ ¤ÇÒûԵÔÂÔ¹´Õ¢Ã§¢éÒ¾à ¨éÒ¡ç¾Ø觾ÅèÒ¹¢Öé¹ Ãç«éÒÂÃç¢ÇÒÃÒǡѺÇèÒã¤Ã¨ÃÊÒÃÒöÃçà Ëç¹ËÑÇ㨢ç¢Ò¾à ¨éÒà µé¹ÃáÃҹááä´é à Ã×èÃÃèÒ¹ÇÔ¸Õ¡ÒáԹáÅéÇä«Ãé ¨Ö§ÃÕºÂ×蹫çãË龹ѡ§Ò¹1. µÑ´«Ã§ÊÔ¹¤éÒ ¹Ó¹éÓ¨ÔéÃÊÃà µêà áÅÃÊéÃèÔéÃÃá¨Ò¡¶Ò´¢éÒ¾à ¨éÒäÃèá¹èã¨ÇèÒ¤ÇÒúѴ«ºÃѹà ÃÔèâÖé¹áµè·Õèã´ ·Õèá¹èæ ËÃÙÊÃà µêâç¢éÒ¾à ¨éÒ ËÒÃÕÊéÃÃäÃè ¤ÃÑ鹨Ãâ·ÉÇèÒ¾¹Ñ¡§Ò¹à «à Çè¹¢âÃÂ仡çãªè·Õè ËÃ×ÃÇèÒ¨Ãà ÃÒäÇéà ¡Ò¡é¹ä´éà ¾ÅÔ¹¨Ôµ´Õ¡çäÃè·ÃÒº2. ¹Ó¶Ò´ËÃÙ¾ÃéÃÃ«Ã§à ¢éÒã¹äÃâ¤Ãà Ç¿ ¡´3 ÊÓËÃѺÃéÒ¹à «à Çè¹à Ã×èâéÒ¾à ¨éÒä´éÂÔ¹à ÊÕ§ µÔê´ µÔê´ µÔê´ ¢éÒ¾à ¨éÒ¹éÓµÒá·ºäËÅ ´Ñè§ä´éà ¨ÃÇÔÂÂÒ³ËÃèÃÃÂÒ·ÕèÅèǧÅѺ仢éÒ¾à ¨éÒ¨Ö§à ´Ô¹¡ÅѺºÃÔÉÑ·´éǤÇÒÃÂÔ¹´Õ ÃÃ’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’ ÃѹªèÒ§à »ç¹¡ÒÃà ´Ô¹à ¢éÒºÃÔÉÑ··Õèáʹ»ÃÕ´Òà ÊÕ¹Õè¡ÃÃäà µèÒ§¨Ò¡·Ø¡à ªéÒÇѹ¨Ñ¹·Ãì·Õè¢éÒ¾à ¨éÒµéÃ§à ´Ô¹à ¢éÒÃÂèÒ§¼ÇÒà ËÃÕÂÇ à ¾ÃÒáÒûÃêØâéÒ¾à ¨éÒ¹Ñè§Å§ ºÃè§ÇÒ§ËÃÙÊÃà µêÃÃѹ¹èÒÃÑ¡¢Ã§¢éÒ¾à ¨éÒÃÂèÒ§¹ØèùÇÅ ªéÒ¡èù ÃÂèÒä´é¤Ô´ÇèÒ¢éÒ¾à ¨éÒà »ç¹¾Ç¡ªÔ§ÊØ¡¡èùËèÒà ¢Ã§´ÕÂèÃÃà ¡çºäÇé¡Ô¹·ÕËÅѧ à ËÃ×ùà ÇÅÒ·Õè¢éÒ¾à ¨éÒ¡Ô¹à Ê鹡èù ¡Ô¹ÅÙ¡ªÔé¹·ÕËÅѧáÅÃÃÑ¡¨Ãâ´¹à ¾×èù¢âÃÂÅÙ¡ªÔé¹à ÊÃà ¢éÒ¾à ¨éÒ¨Ö§¤ÇéҿصÅçªÕÊÃÒ¡Ô¹¡èù ËÒ§µÒ¢Ã§¢éÒ¾à ¨éÒÂѧ¤§¨Ñº¨éçËÃÙÊÃà µêÃÃÂèÒ§äÃèÇÒ§µÒ áÅÃà Ã×èäÓÊØ´·éÒÂÊÔé¹Êشŧ ¢éÒ¾à ¨éÒ¡ç3. µÑ´«Ã§¹éÓ¨ÔéÃÊÃà µêà à ·¹éÓ¨ÔéÃŧº¹¶Ò´áÃèà ¨éÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒÒ ÇÔ¹Ò·Õ·Õè¢éÒ¾à ¨éҴѹ¶Ò´ËÃÙÊÃà µêÃÃáÃÒ¨Ò¡«Ã§ ¢éÒ¾à ¨éÒÃØ·Ò¹´éÇÂà ÊÕ§ÃÑ¹à ºÒ áÅÃÊØÀÒ¾ÇèÒ "à ªÕÂ" ËÃÙÊÃà µêêÔé¹¹éÃÂæ·Ñé§ËéÒ áËé§ ¡Ãѧ ÃÕÃÙ»ÃèÒ§ÊÕèà ËÅÕèÂü׹¼éÒ ãËÂè¡ÇèÒ»Ò¡¡Ò¢Ã§¢éÒ¾à ¨éÒà ¾Õ§¹éùԴ áµèáËà ¤¹à ÃÒ ¨ÃÃҵѴÊÔ¹ÃÃäáѹä´é¨Ò¡Àҹá à ËÃ×ù¤¹·ÕèªÃº¨ÑºµÙ´¤¹Ã×è¹ µÃ¹à ´ç¡ÃÒ¨¨Ãà ¡Ô´»ÃªÕÇÔµÃôԻØÊ Ãêá⵻ØÊ ÃÃäáçµÒÃáµè ËÃ×à ÃÒ¨¨ÃäÃèä´é´×èùèҡááÃè áµèÃÒ¨¨Ã´×èèҡá¢Ã§¤Ùèà ¡Âì¢Ã§¾èáçà »ç¹ä´é 4. ÃѺ»Ã÷ҹËÃÙÊÃà µêà ¾ÃéÃùéÓ¨ÔéùÑè¹ä§ ·Ò§Ãá¢Ã§ªÕÇÔµ ¢éÒ¾à ¨éÒËÂÔº«Ã§¹éÓ¨ÔéâÖé¹ÃÃ’ ÊúѴãËé¹éÓ¨ÔéÃ仡ç¡Ñ¹ÃÂÙè¢éÒ§ÅèÒ§ ºÃè§©Õ¡à »ç¹ÃÙ¹éÃÂæ áÅéÇà ·Å§ä»º¹ËÃÙÊÃà µêÃËØè¹áË駼ÃôÑè§ÊÒÇâ¡â¡é ³ «Ã¹ҹÒ ¢éÒ¾à ¨éÒÊÑ§à ¡µà Ëç¹ Ë´ÊÕà ËÅ×çãÊæ ¢éÒ¾à ¨éÒ¨Ö§á»Å¡ã¨ ·ÓäÃÃѹäÃè¢é¹ËÇèÒ ÃÃ’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’Ã’ ¢éÒ¾à ¨éÒÃÒ¨¨Ãà ¢ÂèÒÃѹäÃè´Õà ç áÅÃÃÙÃÒ¨¨Ãà Åç¡à ¡Ô¹ä» ÃÂèÒ¡ÃùÑé¹à Å ãªé¡ÃÃä¡ÃµÑ´·èҨôաÇèÒ à Ã×èõѴáÅéÇ¢éÒ¾à ¨éÒ¨Ö§à ··Ñé§ËÃ´Å§ä» áµèËÑÇ㨢ç¢éÒ¾à ¨éÒᵡÊÅÒ à Ã×èÃä´éà Ëç¹¹éÓ¨ÔéÃÊÃà µêà ·ÕèäÃèµèÒ§ÃÃäáѺ¹éÓà ª×èâé¹æãÊèà ¤Ã×èçᡧ áÅÃÊÕà ËÅ×ç ¹éӵҢç¢éÒ¾à ¨éÒäËžÃÒ¡ ¤ÇÒùéÃÂà ¹×èõèÓã¨à ¢éÒ¤Ãú§Ó ·Óäà ·ÓäÃ¨Ö§à »ç¹áºº¹Õé à ¡Ô´ÃÒà »ç¹ËÃÙÊÃà µêà Ê.¢Ã¹á¡è¹·ÓäÃãËéà ÊÕªҵÔà ¡Ô´ ËÃÙ¡çáËé§ ¹éÓ¨ÔéáçáÂè ¤Óáá·Õèà ¢éÒ»Ò¡ ¢éÒ¾à ¨éÒá·º¨Ã¤ÒÂÃáÃÃ’ ËÒä´éÃÕ¤ÇÒÃËÃâç¹éÓ¨ÔéÃäÃè ËÃÙ¡çäÃèÃÕ¹éÓáÅéÇÂѧÃÕ˹éÒÃÒ·Óà »ç¹ÃÒ¤Òá¹Ã¹Ó 25 ºÒ·ÃÕ¡¢éÒ¾à ¨éÒäÃèÃêéÒ ÃÕºÇÔè§Å§ä»¢éÒ§ÅèÒ§áºè§ãËéÊعѢÂÒà ºØ駡Õë »ÃÒ¡¯ÇèÒ áÃéáµèºØ駡Õë¡çÂѧäÃè¡Ô¹ Ãѹ¡ÅѺ´Ãæ ´ÃáÅéÇ¡ç´ÃÃÕ¡ à §Â˹éÒÃç¢éÒ¾à ¨éÒ à ËÃ×ù¡ÑºÇèÒ¢éÒ¾à ¨éÒä´é»ÃáúÃÒªÂÒ¡ÃÃäÃÑé§ãËÂèÃéÒÂáçÊäÇÃâ·ÉµÒÂŧä» ´éǤÇÒ÷Õè¡ÅÑÇÇèÒ¶éÒ»ÅèÃÂäÇ麹¾×é¹ Ã´¨ÃÃÒ¢Öé¹ËÃÙáÅáѴËÃÒä´é ¢éÒ¾à ¨éÒ¨Ö§ãªé·Õ¹¢Ã§à ¢ÕèÂæä» ËÃÃ’ÃèÒÂÂÂÂÂÂÂáËÅ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
0 Comments
Recommended Comments